汁なし担々麺発祥の地で、唯一無二の汁なし担々麺が食べられる。
参考サイト | |
所在地 | 広島県広島市中区舟入川口町5-13佐々木ビル1F |
MAP | |
問い合わせ | 082-231-0317 |
営業時間 | 月~土 11:00~14:00、18:00~20:00 |
定休日 | 水曜日(月に1日不定休あり) |
ジャンル | |
交通 | 広島電鉄江波線舟入幸町駅より徒歩約2分 |
車 | 山陽自動車道広島ICより約9.8km |
駐車場 | 周辺有料駐車場利用 |
最終更新日 | 2022年4月11日 |
広島市内の舟入にある汁なし担々麺の発祥のお店を訪問しました。店内は薄暗く、調理場も含め、清潔感がないので潔癖症な方は無理かも知れません。食券で注文するスタイルで、初めてなので汁なし担々麺のダブルとねぎ追加にしました。これで700円ほどと格安です。席を促されて座り、店員さんが食券を取りにきた際に辛さを聞かれたので普通でお願いしました。水・台拭き?とご飯を注文の場合は、セルフでつぎす。食べるまではお店の雰囲気から半信半疑でした。注文の汁なし担々麺が届くと店内に書かれていた通りに麺を30回ほど混ぜて底の汁と麺を馴染ませました。味は山椒が強く水を飲みながら食べましたが、癖になる味で細麺との相性が抜群です。辛さを緩和する意味でもご飯と温泉卵を頼んだ方がまろやかさがでるのかなと思いました。次回は温泉卵も注文したいです。