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明太子製造のかねふくによるフードテーマパークがびわ湖に登場！工場見学では、明太子の作り方をはじめとした様々な知識が学べます。フードコーナーでは、人気の明太ジャンボおにぎりやめんたいソフトクリーム、隠れた人気の明太豚まん、明太パスタなどを食べることができます。２Ｆ琵琶湖サンセットテラスで琵琶湖を眺めながら飲食できるのもいいですね！直売店では、新鮮なできたて明太子を始め、明太子を使った商品が売られており、お土産・自宅用に購入ができます。小さな子どもも楽しめるタラピヨキッズパークなどもあるので、家族連れにもおすすめのスポットです。